春節(jié)期間不少人打破了三餐的飲食規(guī)律,大量的美酒佳肴,無不讓人垂涎,大魚大肉,吃得滿肚子油膩,這對于我們的身體也是一個大考驗!從平衡膳食的角度看,節(jié)日期間過多地吃葷,增加過多的蛋白及脂肪類營養(yǎng)素,會陡然增加消化系統(tǒng)及腎臟的負擔,不利于人體健康,烏海市第三人民醫(yī)院腸胃專家給您幾條節(jié)后飲食建議:
清淡少油膩
過年飲食都避免不了多油、多鹽、多肉,過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高?!斑^年胖幾斤”是大家的真實寫照。因此,假期后最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡一些,減少脂肪的堆積。
多吃蔬菜
新鮮蔬菜水果不僅含有大量維生素、還含豐富的纖維素,可解油膩,維持腸胃正常蠕動,預防便秘,維持人體新陳代謝的需要。
飲食要規(guī)律
在春節(jié)期間,親戚家宴請時人們習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。米飯和面食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在平常美味的同時,應避免無限量地吃菜,將部分空間留給主食。
假期后的我們要及時調整好。
飲酒要節(jié)制
春節(jié)后,很多人都會與公司吃開年飯,但盡量要節(jié)制酒量的攝入。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,飲酒后禁止駕車。此外,服用抗生素期間(特別是頭孢類和甲硝唑類)避免飲酒,否則可能出現(xiàn)“雙硫侖樣反應”:面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等癥狀,甚至過敏性休克等。